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La carte

PRINTEMPS ÉTÉ 2026

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Nos menus

Menu Editorial 35,90 €

Entrée, plat et dessert au choix

Entrée au choix

  • Œufs en meurette Pain grillé, oignons, champignons de Paris, poitrine de porc, sauce vin rouge et œuf parfait
  • Escargots au beurre persillé 6 pièces
  • Gaspacho de tomates et guacamole au piment d’Espelette

Plat au choix

  • Pavé de saumon Caviar d’aubergine, tomates cerises, sauce à l’orange
  • Magret de canard sauce au cassis Purée de pomme de terre
  • Bavette de bœuf +/- 250 g Fondue d’échalotes au Xérès, frites fraîches, salade

Dessert au choix

  • Salade de fruits fruits de saison
  • Faisselle au choix sucrée ou salée
  • Crème brûlée à la vanille de Madagascar caramélisée à la flamme
Menu enfant 9,90 €

Moins de 12 ans

Plat au choix

  • Pizza Margherita
  • Pâtes bolognaise
  • Hamburger, frites

Dessert au choix

  • Glace Ben & Jerry’s vanille pécan
  • Glace Ben & Jerry’s chocolat brownie
  • Crêpes

Boisson

  • 1 boisson soft au choix Verre de Coca fontaine 33 cl ou jus de fruits 25 cl ou sirop à l’eau à volonté

La carte de L’Édito

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Œufs en meurette servis en cocotte, sauce au vin rouge et lardons
Flammekueche partagée en terrasse
Pizza Margherita au basilic et mozzarella, sortie du four
Casserole de moules marinières au persil
Tartare de bœuf, panier de frites fraîches et salade
Pomme de terre norvégienne au saumon et crème ciboulette, salade et verre de vin rouge
Burger au pain noir, panier de frites et salade
Risotto aux gambas et sa tuile de parmesan
Pièce de bœuf grillée, frites fraîches, salade et sauce
Saint-Jacques poêlées servies avec un risotto
Profiteroles craquelin chocolat, sauce chocolat versée à l’assiette
Assiette gourmande : boules de glace, macaron, brownie et crème brûlée
Coupe glacée nappée de chocolat chaud, chantilly et framboise
Poire pochée au vin, crumble et quenelle glacée
Trois cocktails colorés en terrasse
Un spritz servi en verre ballon
Serveuse de L’Édito portant deux cocktails orange garnis de menthe et d’ananas.
Un verre de bière pression en terrasse
Deux verres de vin, un rouge et un blanc, trinqués en terrasse devant l’enseigne de L’Édito.
Bouteille de Champagne Veuve Clicquot et une cliente qui déguste une coupe
Un grand verre de jus de fruits
Un verre devant les pompes du bar
Le bar de L'Édito et ses bouteilles

Planches à partager

  • Charcuterie Pour 1-2 personnes 12,50 € Pour 3-4 personnes 24,90 €

    Rosette, coppa, jambon blanc, jambon cru, pâté-croûte et pain grillé. Condiments : oignons grelots, cornichons, beurre demi-sel

  • Festive Pour 3-4 personnes 32,90 €

    Foie gras, saumon fumé, comté, chèvre, époisses, jambon blanc, jambon cru, pâté-croûte, rosette, coppa, pain grillé. Condiments : oignons grelots, cornichons

  • Mixte Pour 1-2 personnes 13,50 € Pour 3-4 personnes 26,90 €

    Rosette, coppa, jambon blanc, jambon cru, comté, chèvre, époisses, pâté-croûte, pain grillé. Condiments : oignons grelots, cornichons

Menu Editorial

35,90 €

Entrée, plat et dessert au choix

  • Œufs en meurette

    Pain grillé, oignons, champignons de Paris, poitrine de porc, sauce vin rouge et œuf parfait

  • Escargots au beurre persillé

    6 pièces

  • Gaspacho de tomates et guacamole

    au piment d’Espelette

  • Pavé de saumon

    Caviar d’aubergine, tomates cerises, sauce à l’orange

  • Magret de canard sauce au cassis

    Purée de pomme de terre

  • Bavette de bœuf +/- 250 g

    Fondue d’échalotes au Xérès, frites fraîches, salade

  • Salade de fruits

    fruits de saison

  • Faisselle au choix sucrée ou salée
  • Crème brûlée à la vanille de Madagascar

    caramélisée à la flamme

Burger maison, frites et boisson fraîche servis à L’Édito

Menu enfant

9,90 €

Moins de 12 ans

  • Pizza Margherita
  • Pâtes bolognaise
  • Hamburger, frites
  • Glace Ben & Jerry’s vanille pécan
  • Glace Ben & Jerry’s chocolat brownie
  • Crêpes
  • 1 boisson soft au choix

    Verre de Coca fontaine 33 cl ou jus de fruits 25 cl ou sirop à l’eau à volonté

Le Bouillon de L’Édito

Du lundi au vendredi de 11h45 à 18h00
Un nouveau Bouillon chaque semaine

Consulter Le Bouillon

4,90 €

3 entrées au choix

9,90 €

3 plats au choix

4,90 €

3 desserts au choix

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